CHAFANDIN 2021
Dichtes Rubinrot, in der Nase Noten von schwarzer Kirsche, gekochter Brombeere, Schokolade und Röstaromen, mineralhaltige Noten, am Gaumen fruchtige Nuancen von Backpflaume, Gewürznelke, sehr gut strukturiert, fein ausgebaute Tanninstruktur, kräftiger Körper, präsente aber gut eingebundene Säure, langanhaltend im Abgang.
| Weinkeller | Vinos Iberian, Viñas del Jaro |
| Weingebiet | DO Ribera del Duero |
| Traubensorte | 100% Tempranillo (Tinto Fino) |
| Volumenprozent | 14% |
| Säure | Zucker | 5,8 g/l | 2,8 g/l |
| Allergene | O, C |
| Dekantierzeit | 1 Stunde |
| Optimale Trinkreife | mindestens 7 Jahre Lagerung |
| Essensempfehlung | Hauptspeise, Kalb, Schwein, Lamm, Wild Asiatisch |
| Auszeichnungen | Decanter World Wine - bronze | 92/100 Guía Peñin |
