CASTAÑO ROSADO (ROSÉ) 2023
Blasses, klares Rosa, in der Nase dominieren Noten von frischen roten Früchten (Kirsche und Erdbeere) mit reizvollen Joghurt Aromen, am Gaumen weich fruchtig und frisch, angenehm langer Abgang mit einer guten Säurestruktur am Ende.
Weinkeller | Castaño |
Weingebiet | DO Yecla |
Traubensorte | 100% Monastrell |
Volumenprozent | 13% |
Säure | Zucker | 6,4 g/l | 2,6 g/l |
Allergene | O |
Dekantierzeit | keine |
Optimale Trinkreife | sofort, maximal 2 Jahre Lagerung |
Essensempfehlung | Vorspeise, Kalb, Geflügel, Fisch, Krustentiere, Asiatisch, Sushi, Reisgereichte, Paella, Pizza, Pasta, Käse |