CASA CISCA 2017

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Picotarote Farbe, in der Nase starker Ausdruck der Monastrell Traube von alten Rebstöcken, Ansammlung von komplexen, intensiven Aromen, getragen von reifer Frucht (Kirsche), Lakritze, balsamische Noten, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Kardamon), mineralische Noten, florale Note (Rosen), feine Röstaromen, Kakao, schwarze Schokolade, Zeder mit Noten von edlen Hölzern, am Gaumen enorme Dichte, mächtiger Körper, gutes Tannin, üppig, große Länge im Abgang mit enormer Frucht und mineralischen Anklängen.

Weinkeller Castaño
Weingebiet DO Yecla
Traubensorte 100% Monastrell
Volumenprozent 15%
Säure | Zucker 5,25 g/l | 2,8 g/l
Dekantierzeit 1 Stunde
Optimale Trinkreife mindestens 8 Jahre Lagerung
Essensempfehlung Hauptspeise, Rind, Lamm, Wild, Asiatisch
Auszeichnungen 95/100 Guía Peñin
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