YASO FLOR DE MATTERIA 2016
Dichtes Rot mit violetten Reflexen, in der Nase intensive Noten nach Waldbeeren, gepaart mit leichten Minze- und Kräuternoten, mineralische Anklänge, am Gaumen sehr präsent und mächtig mit leicht süßlichen aber vorherrschenden Tanninen, perfekt eingebundene Säurestruktur, angenehm und sehr langanhaltend im Abgang.
Weinkeller | Vinos Iberian - Viñedos de Yaso |
Weingebiet | DO Toro |
Traubensorte | 100% Tinta de Toro (Tempranillo) |
Volumenprozent | 15,5% |
Säure | Zucker | 5,8 g/l | 1,7 g/l |
Allergene | O, C |
Dekantierzeit | 1 Stunde |
Optimale Trinkreife | sofort, maximal 9 Jahre Lagerung |
Essensempfehlung | Vorspeise, Hauptspeise, Rind, Lamm, Schwein, Wild, Reisgerichte, Paella, Past, Pizza, Käse |