Ein Virgen Extra mit einer sehr gelungenen Mischung aus der Arbequina und Picual Olive. Es zeigt sich goldig mit einem leicht grünlichen Saum. Eine stimmige und ausgewogene Kombination aus süß, leicht pikant und bitter. Frisch fruchtige Aromen mit einem Hauch von grünem Apfel und grünen Bananenschalen. Es ist ein Allrounder unter den Olivenölen für Salate, aber auch zum Kochen.