FINCA CALVESTRA MARGAS (WEISSWEIN) 2018
Goldgelbe Farbe in der Nase von mediterranen weissen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich cremig frisch und sehr lang, Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten
Ein sehr eleganter und harmonischer Wein.
| Weinkeller | Mustiguillo |
| Weingebiet | VP El Terrerazo |
| Traubensorte | 100% Merseguera (aufgepropft auf alte Bobal-Reben) |
| Böden | reine Mergelböden |
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Weinbereitung |
11 Monate auf der Feinhefe in mehrfach genutzten 500 L Akazienfässern, zweites Jahr des Ausbaus im Tank. Anschl. Reifung in der Flasche während 2 Jahren |
| Volumenprozent | 13,5% |
| Säure | Zucker | 6,2 g/l | < 1,5 g/l |
| Allergene | O |
| Dekantierzeit | keine |
| Optimale Trinkreife | sofort, maximal 7 Jahre Lagerung |
| Essensempfehlung | Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Reisgerichte |
| Auszeichnungen | 94+/100 Parker | 92/100 Guía Peñin |
