SALAS AIURRI 2021
Salas ist eine 2,6 ha große, Jahrhunderte alte Einzellage. Ein großer Rioja-Alavesa Wein mit einzigartiger Authentizität und Charakter. Feinste Reifung über 15 Monate in eiförmigen Amphoren gefolgt von 18 Monate in großen 500l Fässern aus französischer Eiche. Rioja-Genuss vom Feinsten!
Weinkeller | Aiurri |
Weingebiet | DOCa Rioja |
Traubensorte | Tempranillo |
Volumenprozent | 14% |
Säure | Zucker | 4,78 g/l | 0,35 g/l |
Allergene | O,C |
Dekantierzeit | 2 Stunden |
Optimale Trinkreife | mindestens 10 Jahre Lagerung |
Essensempfehlung | Vorspeise, Hauptspeise, Schwein, Lamm, Wild, Reisgerichte, Paella, Käse |