HACIENDA GRIMON SAUVIGNON BLANC (WEISSWEIN) 2023
Blasses Gelb mit leicht grünlichen Reflexen, in der Nase frisch, Aromen von frischen Früchten wie Zitrus, Ananas und Melone, Paprika, schöne mineralische Anklänge, am Gaumen tolle Struktur mit einer sehr schön eingebundenen aber präsenten Säure, sehr rein und anhaltend im Abgang.
Weinkeller | Hacienda Grimon |
Weingebiet | DOCa Rioja |
Traubensorte | 100% Sauvignon Blanc |
Volumenprozent | 13,5% |
Säure | Zucker | 6,0 g/l | 2,0 g/l |
Allergene | O |
Dekantierzeit | keine |
Optimale Trinkreife | sofort, maximal 3 Jahre Lagerung |
Essensempfehlung | Vorspeise, Geflügel, Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch, Asiatisch, Sushi, Reisgerichte, Paella, Pasta, Pizza, Dessert, Käse |