QUINTA SARDONIA 2019
Sehr intensives Kirschrot, Aromen mit starkem Ausdruck der „bordelaiser“ Rebsorten (schwarze Johannisbeeren, feuchtes Unterholz), edle Röstnoten des Holzes (Kakao, Praline, Kaffee), am Gaumen kräftig, fleischig, geschmackvoll, mit süßen und sehr saftigen Tanninen, sehr reife Frucht, komplex.
| Weinkeller | Quinta Sardonia |
| Weingebiet | DO Ribera del Duero |
| Traubensorten | 73% Tinto Fino (Tempranillo), 12% Cabernet Sauvignon, 3% Syrah, 2% Malbec, 3% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc |
| Volumenprozent | 15% |
| Säure | Zucker | 4,1 g/l | 2,2 g/l |
| Allergene | O, C |
| Dekantierzeit | 1 Stunde |
| Optimale Trinkreife | mindestens 8 Jahre Lagerung |
| Essensempfehlung | Hauptspeise, Schwein, Lamm, Wild, Asiatisch, Sushi |
| Auszeichnungen | 94/100 Parker | 93/100 Guía Peñin |
