HACIENDA MONASTERIO RESERVA ESPECIAL 2018
Klares, intensives, lebendiges Rubinrot, sehr komplexe Nase mit Anklängen von Cassis und schwarzen Früchten, im Mund sehr fein und ausgeglichen, mächtig mit intensiver und dominanter Frucht, am Gaumen lang, die Tannine sind weich und die Säure sehr ausgewogen , langer, mineralischer Abgang, einzelne Komponenten (Frucht, Holz, Säure, Tannine) bereits perfekt integriert, sehr mächtige und persistente Struktur, Kraft und Finesse stehen derzeit im Vordergrund.
Weinkeller | Hacienda Monasterio |
Weingebiet | DO Ribera del Duero |
Traubensorten | 77% Tinto Fino (Tempranillo), 23% Cabernet Sauvignon |
Volumenprozent | 15% |
Säure | Zucker | 4,4 g/l | 1,3 g/l |
Allergene | O |
Dekantierzeit | 1 Stunde |
Optimale Trinkreife | mindestens 8 Jahre Lagerung |
Essensempfehlung | Hauptspeise, Schwein, Lamm, Wild, Asiatisch, Sushi |
Auszeichnungen | 93/100 Guía Peñin | 97/100 Guía Proensa |