CAVA PAUL CHENEAU BRUT
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, in der Nase blumig, leichte Röstaromen, ein Hauch von Trockenfrüchten und getrocknete Kräuter, am Gaumen lebendige Säure, ausgewogen, samtige Röstaromen, eleganter und lebendiger Abgang.
| Weinkeller | Giró Ribot |
| Weingebiet | DO Cava / DO Penedès |
| Traubensorten | 40% Xarel-lo, 40% Macabeo, 10% Chardonnay |
| Volumenprozent | 11,5% |
| Säure | Zucker | 4,0 g/l | 12,0 g/l |
| Allergene | O, C |
| Dekantierzeit | keine |
| Optimale Trinkreife | sofort, maximal 2 Jahre Lagerung |
| Essensempfehlung | Vorspeise, Krustentiere, Fisch, Geflügel, Asiatisch, Sushi, Reisgerichte, Paella, Käse, Dessert |
